Jouluruokien suhteen olemme aika suomalaisella linjalla, kun alkuun on meidän kaikkien rakastamia kala-alkuruokia. Mätiä, sillejä, kylmäsavulohta, siikaa, perunoita, maalaisleipää. Tänään varmasti alkuruokiin lisätään myös prosciuttoa ja jotain muita italailaisia elementtejä. Pääruoaksi on niitä perinteisiä laatikoita ja kinkkua, mutta hieman eksotiikkaa pääruokaan toi faraone eli helmikana. Sain muutamilta milanolaisilta tutuilta vinkkiä, että he syövät faraonea jouluna. Kun kaupassa tuli vastaan muutama allas täynnä näitä lintuja niin päätimme äidin kanssa ottaa sitäkin tuomaan italialaisuutta jouluun. Italialaiset syövät toki pastaa jouluna, mutta päätimme pysytellä muuten tutulla linjalla ruokien suhteen. Perinteiset maut tuovat kuitenkin sen joulun...
Nyt toivotan kaikille hyvää joulupäivää, sillä pöytä täytyy taas kattaa. Joulupäivän ruokailu on kohta edessä...
Faraone eli helmikana menossa uuniin.
Joulukattausta.
Minisisko.
Näkyyköhän ne joulupukin porot kohta?
Paketteja availemassa.
onpa teillä hienoa! ja kiva seurata teidän elämää.
VastaaPoistaNo en tiedä kuinka hienoa meillä on... :P Useimmiten taitaa olla kaikki vähän vinksin vonksin ja sinnepäin. Kristallilasit ovat häälahjoja ja kiva ottaa ainakin kerran vuodessa esille. ;)
Poista